Menù alla Carta

I NOSTRI ANTIPASTI

Crostacei alla Catalana

€. 15,00

    Tartare di Salmone con Mango e

    Riso Nero *

    €. 16,00

Alici Panate e poi Fritte

€.12,00

Sformatino di Verdure con salsa

allo Zafferano

€. 8,00

Tagliere di solo Lardo di Patanegra

con 2 Gnocco Fritto *

€. 20,00

Lo Gnocco Fritto è fatto in casa a

Modo Mio  - extra gnocco

€. 1,00 cad.

Colori e Sapori del Mare

(Cad. 1 minimo 2 porzioni) *

€. 18,00

Sashimi di Tonno con marinata di Arance di Sicilia e Sakè

€. 14,00

Polpo alla Plancia sfumato alla Soia con purea di Ceci

€. 18,00

Fiori di Zucca croccanti con Caprino vaccino e Reggiano 24 mesi

€. 16,00

Tagliere di solo Patanegra

con 2 Gnocco Fritto *

€. 25,00

Tagliere di Lardo e Patanegra

con 2 Gnocco Fritto *

€. 25,00

Tartare di Scottona Piemontese con Gelato alla Crema di Latte

€. 15,00

Antipasto del Goloso

(Cad. 1 minimo 2 porzioni) *

€. 18,00

I NOSTRI RISOTTI

Risotto al Mojito

€. 12,00

Il Mio Risotto alla Carbonara

€. 10,00

Risotto con Asparagi e Gamberi

€.12,00

Risotto Capesante e Caffè di Porto Rico

€. 16,00

Domanda allo Staff per il Risotto del dì

€. 12,00

Risotto al Franciacorta e Reggiano

24 mesi

€. 12,00

Risotto alla Milanese con Osso Buco

€. 25,00

Risotto con pistilli di Zafferano e

polvere di Liquirizia

€. 12,00

Risotto allo Champagne e Tartare di Tonno Rosso *

€. 20,00

LE PASTE FATTE IN CASA

Tagliatelle al Capriolo

€. 12,00

             Spaghetti alla Chitarra con                         Bottarga, Lime e Pane Tostato   

              €. 18,00

Bigoli Polpo, Cacio e Pepe *

€. 14,00

Ci scusiamo anticipatamente con i Nostri clienti per l'attesa che dovrete sopportare ma ahimè la nostra cucina è totalmente ESPRESSA e quindi rispetta i tempi di cottura delle rispettive materie prime. Grazie!

SECONDI A NESSUNO

"DALLA NOSTRA PESCHERIA"

Fritto di Mare e Verdure

€. 18,00

Tartelletta di Verdure e Pesce Azzurro

€. 16,00

"DALLA NOSTRA CELLA DI MATURAZIONE"

Tagliata di Manzo con Speck, Radicchio e Patate                                          €.22,00

Filetto di Scottona alla Griglia

€. 35,00

Costata di Scottona alla Griglia

                                       €. 35,00

Seppioline al Sauternes e fondente di Peperone Rosso

€. 18,00

Tagliata di Tonno con Sesamo tostato e concassè di Pomodorini e

Cipolla Rossa di Tropea               

€. 22,00

Pluma di Patanegra con            

Cipollotti brasati e Chianti

€. 25,00

Fiorentina di Scottona alla Griglia

€. 50,00

Cube Roll alla Griglia

€. 25,00

CONTORNI

Insalata Mista                                  €. 4,00

Verdure alla Griglia                        €. 4,00

Patate Rostì                                   €. 4,00

Porcini Trifolati                             €. 8,00 *

DOLCI

Vasto assortimento di Torte fatte in casa, Sorbetti artigianali, Semifreddi e i classici della tradizione italiana. *

Dolci

€. 7,00

Sorbetti

€. 5,00

PANE SCOTTI'S

Il pane allo Scotti's è fatto dal Nostro Chef...Gustatelo!

Rimarrete sorpresi dal sapore e dalla sua fragranza.

DISPONIBILE LA TABELLA DEGLI ALLERGENI

* Alcuni prodotti, se non reperibili freschi, potrebbero essere surgelati all’origine.

ALLERGENI

SI AVVISANO I SIGNORI CLIENTI CHE GLI ALIMENTI SOMMINISTRATI IN QUESTO ESERCIZIO POSSONO CONTENERE UNO O PIU’ DEI SEGUENTI ALLERGENI COME INGREDIENTI O IN TRACCE DERIVANTI DAL PROCESSO PRODUTTIVO.

Elenco degli allergeni alimentari (ai sensi del Reg. 1169/2011, D. Lgs. 109/1992)
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati – Crostacei e prodotti a base di crostacei – Uova e prodotti a base di uova – Pesce e prodotti a base di pesce – Arachidi e prodotti a base di arachidi – Soia e prodotti a base di soia – Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) – Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale) – Sedano e prodotti a base di sedano – Senape e prodotti a base di senape – Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo – Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti – Lupini e prodotti a base di lupini – Molluschi e prodotti a base di molluschi.


SI INVITANO I CONSUMATORI ALLERGICI A UNO O PIU’ INGREDIENTI/ALLERGENI 
 A COMUNICARLO AL PERSONALE DI SALA

Rice and Fine Restaurant 

SCOTTI'S
Rice And Fine Restaurant
Ristorante a Carate Brianza | Business menù dal lunedì al venerdì
Tel.  347.3184782  -  331.2094118

Scotti's.   Credits: In&Out PhotoAgency