MENU' ALLA CARTA & D'ASPORTO

I NOSTRI ANTIPASTI

  • · Tartatin di salmone scozzese    22€

  • · Trancetto di branzino pescato in salsa di zucca, amaretto & caffè 20€

  • · Tartare di tonno con biscotto salato & mango                                       16€

  • · Tentacolo di polpo con crema di pistacchi di bronte & crumble di pane 24€

  • · Acciughe del cantabrico con burro salato & pane tostato    18€

  • · Cipolla caramellata  con bianco mangiare al parmigiano 18€

  • · Tartare di toro con confetture Scotti’s 23€

  • · Patanegra con gnocco fritto 28€

  • · Culaccia di Langhirano con bufaline 18€

  • · Culaccia di Langhirano & lardo con  gnocco* fritto     20€

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  • · Colori & sapori del mare*  (Cad. 1 minimo 2 porzioni)   20€

  • · Antipasto del goloso  (Cad. 1 minimo 2 porzioni)    20€

I NOSTRI RISOTTI

  • · Risotto al franciacorta & reggiano 24 mesi   12€

  • · Risotto alla milanese & liquirizia    12€

  • · Risotto con pistacchi di Bronte & guanciale 14€

  • · Risotto con basilico pinoli tostati & burrata   14€

  • · Risotto alla carbonara     15€

  • · Risotto al Mojito con zacapa 23 anni  14€

  • · Risotto con moscardini & moscato   15€

  • · Risotto allo champagne & tartare di tonno rosso*     20€

  • · Risotto allo champagne & tartare di gambero rosso*     20€

  • · Domanda allo staff per il risotto del di’  

  • Aggiungi mezza porzione nel pentolino dei risotti già scelti da condividerlo in compagnia prezzo la meta del risotto scelto

LE PASTE FATTE IN CASA

  • · Bigoli Cacio Pepe & Polpo*   18€

  • · Carbonara di mare  18€

  • · Tagliolini con burro di olio al limone & alici croccanti    18€

  • · Maccheroncini con guanciale & provolone al fragolino    16€

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 "Di Mare"

 Fritto di mare & verdure   18€

· Cubo di salmone laccato ,crema di pomodori gialli & riduzione di limone  24€       

· Tagliata di tonno con marmellata di cipolle di tropea & rapa bianca    25€

  “Di Terra”

 

· Filetto di manzo con riduzione di chianti & purea di zucca  28€

· Tagliata di manzo con lardo farcito & frutta marinata al

     vermouth & prosecco          28€

· Trancio di maialino alla birra rossa, mele & liquirizia 26€

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SECONDI A NESSUNO
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CONTORNI

·       Insalata mista 4€ 

·       Patate rostì 4€ 

·       Verdure alla griglia 4€ 

Ci scusiamo anticipatamente con i Nostri clienti per l'attesa, ma ahimè la nostra cucina è totalmente ESPRESSA e quindi rispetta i tempi di cottura delle rispettive materie prime.

Pluma di Patanegra
DOLCI

Vasto assortimento di Torte fatte in casa, Sorbetti artigianali, Semifreddi e i classici della tradizione italiana. *

Dolci

€. 7,00

Sorbetti

€. 5,00

PANE SCOTTI'S

Il pane allo Scotti's è fatto dal Nostro Chef...Gustatelo!

Rimarrete sorpresi dal sapore e dalla sua fragranza.

DISPONIBILE LA TABELLA DEGLI ALLERGENI

* Alcuni prodotti, se non reperibili freschi, potrebbero essere surgelati all’origine.

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ALLERGENI

SI AVVISANO I SIGNORI CLIENTI CHE GLI ALIMENTI SOMMINISTRATI IN QUESTO ESERCIZIO POSSONO CONTENERE UNO O PIU’ DEI SEGUENTI ALLERGENI COME INGREDIENTI O IN TRACCE DERIVANTI DAL PROCESSO PRODUTTIVO.

Elenco degli allergeni alimentari (ai sensi del Reg. 1169/2011, D. Lgs. 109/1992)
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati – Crostacei e prodotti a base di crostacei – Uova e prodotti a base di uova – Pesce e prodotti a base di pesce – Arachidi e prodotti a base di arachidi – Soia e prodotti a base di soia – Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) – Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale) – Sedano e prodotti a base di sedano – Senape e prodotti a base di senape – Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo – Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti – Lupini e prodotti a base di lupini – Molluschi e prodotti a base di molluschi.


SI INVITANO I CONSUMATORI ALLERGICI A UNO O PIU’ INGREDIENTI/ALLERGENI 
 A COMUNICARLO AL PERSONALE DI SALA

SCOTTI'S
Rice And Fine Restaurant
Ristorante a Carate Brianza | Tutti i Giorni Menù A la Carte

Tel.  347.3184782  -  331.2094118

 
© 2014

Scotti's.   Credits: In&Out PhotoAgency

Rice and Fine Restaurant